Au cœur de notre communauté locale, Chez Oly Nelly se dresse comme le témoignage d’un rêve réalisé, d’une passion pour la cuisine péruvienne, et de la chaleur durable de la famille. Ce n’est pas seulement un restaurant ; c’est une histoire d’aspirations, de liens familiaux et d’un voyage vers l’excellence culinaire.
Notre voyage a commencé avec deux femmes inspirantes – ma mère et ma tante, Chef Oly et Nelly. Leur rêve de toute une vie d’ouvrir un restaurant était rempli de défis et inaccompli jusqu’à maintenant. Chez Oly Nelly n’est pas seulement un nom ; c’est un hommage à leur dévouement inébranlable et à leur amour pour la cuisine péruvienne.
Nous croyons en la création d’une ambiance qui résonne avec la chaleur d’un rassemblement familial. Chaque coin de Chez Oly Nelly est imprégné d’un sentiment d’appartenance et de confort, faisant sentir nos invités comme s’ils dînaient à la maison plutôt que dans un restaurant.
L’inauguration de Chez Oly Nelly a également marqué le début de mon propre voyage culinaire. C’est ici que j’ai découvert ma propre passion et mon talent pour la cuisine, une expérience à la fois humble et exaltante.
Notre engagement envers la fraîcheur et la qualité est inébranlable. Inspirés par les valeurs du Chef Oly et Nelly, nous ne nous approvisionnons qu’en ingrédients de la plus haute qualité, garantissant que chaque plat servi répond aux normes les plus élevées en matière de goût et de qualité.
Parmi nos offres exquises, le Pollo à la Brasa se distingue comme le favori de la foule. Ce plat, riche en saveurs et cuit à la perfection, incarne l’essence de la cuisine péruvienne et l’expertise culinaire de Chez Oly Nelly.
Le parcours pour ouvrir Chez Oly Nelly n’était pas sans défis. Mais grâce à la persévérance et au dévouement, nous avons transformé les obstacles en opportunités, faisant de notre restaurant un symbole de fierté et de croissance dans la communauté.
Nous vous invitons à faire partie de notre histoire. Venez vivre les saveurs, la chaleur et l’amour qui font de Chez Oly Nelly bien plus qu’un restaurant – c’est un foyer culinaire.
